খন্ডল মিষ্টি

ফেনীর পরশুরামের ঐতিহ্যবাহী খন্ডল মিষ্টি (Khondol Sweet) এখন ভৌগোলিক নির্দেশক বা জিআই (Geographical Indication) পণ্য হিসেবে স্বীকৃতির অপেক্ষায় রয়েছে। সুস্বাদু এই মিষ্টির যাত্রা শুরু হয়েছিল সত্তরের দশকে, আর নব্বইয়ের দশকেই তা দেশজুড়ে ব্যাপক খ্যাতি অর্জন করে। মিষ্টির ইতিহাস ঘেঁটে দেখা […]